Dnes na téma člověk a chemie v praxi
Kuriozity ze zahraničí
Další školní rok a s ním i další články
z řad mé maličkosti. Jako obvykle vám přináším zajímavosti ze světa vědy,
techniky, ale i dalších oborů, u kterých si říkáte, že s vědou nemají nic
společného.
Zmrzlina a migréna.
Co mají společného tyto dva naprosto odlišné pojmy? Jako správní vědci můžeme
začít pokusem…
Recept na vyvolání bolesti hlavy: Vemte si řádnou porci studené zmrzliny na polévkovou lžíci a vložte do úst. Pokud nejste extra odolní lidé, tak vás během několika sekund šíleně rozbolí hlava. A proč? Až tato lahodná pochoutka doputuje k nervovému zakončení na vašem měkkém patře, tak aktivuje tzv. trojklaný nerv. Ten způsobí již onu zmiňovanou bolest hlavy. Lidé, kteří trpí migrénou, a přesto trvají na tom, že si letní dobrotu dají, mají nevýhodu, protože zmrzlina jim jejich trápení jen prodlouží a znásobí. Ale jestli si rádi ubližujete, hltejte zmrzku dál.
A přejdeme
k dalším pokusům z denní praxe. Máte po ruce minci? Zkuste si
k ní přivonět. Cítíte ten železitý zápach? A není podobný jako ten, který
cítíte, kdyže vám teče krev? A víte jistě, že cítíte kov?
Ani mince a ani naše krev – ať už modrá nebo červená – nesmrdí. To, co my svým nosem zachytíme, nemá s kovem nic společného. Stručně řečeno nesmrdí peníze, ale „my“. Ten zápach, který se line z čerstvé rány nebo klíčů, je způsoben reakcí jednotlivých složek z naší kůže (některých mikroorganismů, kteří si vesele hopkají po nás) a některých chemických složek z klíčů či jiných kovových předmětů. Vědci zkoumali plynné složky u těch předmětů, u kterých lidé řekli, že cítí kovový zápach. Zjistili, že plynné složky neobsahují ani jedinou molekulu kovu. Zápach vyvolává již zmíněná reakce mikroorganismů a kovu. Ale to nic nemění na tom, že psi najdou zraněného člověka po čichu. Sice neví, jestli cítí krev nebo lidskou kůži v reakci s krví, ale lidem mohou zachránit život právě díky ní.
Teď opět něco
z běžného života. Už jste zkoušeli se dotknout žárovky, která svítila pár
hodin? Jestli ještě máte ruku, asi víte, že byla hodně rozpálená.
Žárovky
totiž vydávají více tepla než světla. Proto se ve světě hledají stále nové
alternativní zdroje k svícení. Určitě máte vy nebo vaši známí doma dlouhé
zářivky, světla na základě led-diod nebo zrovna teď moderní DOT-it. Jsou to
světla na základě několika LEDek a dají se přilepit kamkoli. Ale lustry se
nehodí do ultramoderního interiéru. Stále více se vyhledávají žárovky, které
nelze vidět – jen jejich světlo. Chytří pánové jménem Gary Eden a Sung-Jin Park
vymysleli alternativní řešení. Pokud si myslíte, že vypneme žárovky a půjdeme
spát se slepicemi, musím vás zklamat. Jedná se o libovolně velkou hliníkovou fólii,
která ukrývá přes tisíc miniaturních dutin s plynem. Fólie je potřená
tenkou vrstvou kyseliny, která na povrchu vytvoří vrstvu zoxidovaného hliníku
(safíru). V kontaktu s elektrickým proudem se kapsičky s plynem
rozzáří plazmovým světlem a budou svítit, jakou barvou chcete – záleží na plynu
obsaženém v kapslích. Takže vám vesele můžou zářit rohy pokojů.
Dnešní zajímavosti se týkali
chemických reakcí a věcí kolem nás. Čeho se budou týkat příště, záleží i na
vás. Stačí, abyste své tipy a nápady napsali na papír a vhodili je do schránky
Trosečníka dole u vchodu.
Komentáře
Přehled komentářů
Jen jsem chtěla dodat, že už píšu další článek a to na téma Společenské anomálie. Co si pod tím představit? No, to se (snad ;-)) již brzy dočtete v Kuriozitách.
Další díl...
(Simča, 1. 1. 2008 15:56)